* الموقع الرسمى للشاعر علاء الدين سعيد
أحباءَنا الأفاضل ..
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رسالة ترحيب وحب نبثها من القلب إلى كل الأعضاء والعضوات والراغبين فى الإنضمام إلى موقعنا المتميز - الموقع الرسمى للشاعر علاء الدين سعيد - متمنين للجميع المتعة والفائدة الكبيرة والمشاركة المثمرة فى ظل الالتزام بقواعد الدين والأخلاق والرغبة الصادقة فى تنمية الثقافة وروح المحبة لدى الجميع ونحو الموقع والحفاظ عليه .. فأهلا وسهلا بكم معنا .. أعضاءَ فاعلين نشطاء دائما بإذن الله .. أهلا بكم وسهلا


موقع الشاعر علاء الدين سعيد ، للفنون والآداب والعلوم الإجتماعية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
أهلا وسهلا بكم على " موقع الشاعر علاء الدين سعيد ، للفنون والآداب والعلوم الإجتماعية ".. ضع اعلانك هنا ، تضمن نشره ونجاحك .. معنا حقق أمنياتك وأحلامك ..
صحيفة " الوطن العربى اليومية " .. صحيفة عربية يومية مستقلة شاملة ، تصدر من لندن ، المملكة المتحدة - رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير: علاء الدين سعيد .. رابط موقع الصحيفة : http://www.alwatanelaraby.com
صحيفة " الوطن العربى الأسبوعية " .. صحيفة عربية أسبوعية مستقلة شاملة تصدر صباح كل خميس من لندن ، المملكة المتحدة - رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير : علاء الدين سعيد .. رابط موقع الصحيفة : http://www.alwatanelaraby-weekly.com
" تليفزيون الوطن العربى WA.TV " من لندن ، المملكة المتحدة - أسسه رئيس مجلس الإدارة : علاء الدين سعيد .. رابط موقع التليفزيون على الإنترنت : http://www.alwatanelaraby-tv.com
دعوة إلى أعضاء أسرة الموقع الأعزاء للإنضمام إلى عضوية " موقع مكتبة مؤلفات الشاعر علاء الدين سعيد " ، حيث تتعدد مجالات هذه المؤلفات لكننا نحاول هنا حصرها وإتاحتها للقارىء فى كل مكان .. فمرحباً بكم أعضاءً بيننا على الرابط التالى : http://almaktaba.own0.com فأهلا بكم و سهلا .
لغة الموقع
يمكنك إختيار لغة الموقع من هنا ...
النسخ من الموقع غير متاح
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
» أنا أنسان ( شعر عامى ) من ديوان الصدى
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالأربعاء 20 مارس 2013, 7:58 am من طرف مرفت رضوان

» أهلا و سهلا بكم أعضاء أسرتنا العزيزة فى موقعكم المميز ..
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالأحد 09 ديسمبر 2012, 9:08 pm من طرف سمير الطرابيلى

» ** لحبيبة فلسطين ** زجل مغربي
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالسبت 17 نوفمبر 2012, 11:48 pm من طرف mustapha amzil

» ** قارعة الطريق ** .
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالجمعة 02 نوفمبر 2012, 11:06 pm من طرف mustapha amzil

» ** راح اللي راح ** زجل مغربي
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالجمعة 02 نوفمبر 2012, 4:19 am من طرف mustapha amzil

» ** امحبت الوالدين ** زجل مغربي
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالأربعاء 31 أكتوبر 2012, 8:16 pm من طرف mustapha amzil

» كتاب : سيظل رسول الله ..مهما أساءوا السيد إبراهيم أحمد
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالإثنين 22 أكتوبر 2012, 11:14 pm من طرف السيد إبراهيم أحمد

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
على الرحب و السعة
الإفتتاح الرسمى لتليفزيون " SAID T.V " ..( تليفزيون علاء الدين سعيد من الإتحاد الأوربى )
إن كان بإمكاني.....اقتراح لأسرة الموقع
قصيدة " عندليب .. أنشودة الحياة " -- للشاعر/ علاء الدين سعيد
قصيدة " أبحث عنك " .. للشاعر / علاء الدين سعيد
عشرنساء لا ينساهن الرجل
شخص ٌ معيَّنٌ مرّ بحياتك .. وترك فيك عميق الأثر ..
ما معني الصديق؟؟؟؟
لكى تكون اسعد مما انت عليه
سجلوا انا عربية...
المواضيع الأكثر شعبية
مناسك العمره .. كيفيتها و ما يقال فيها
من اجمل ما قرأت عن التسامح .. دعووووووه إلى التساااااااامح
اول قصيده لنازك الملائكه تكسر فيها بحور الشعر قصيدة الكوليرا
وليم شكسبير(1564 – 1616)نبذه مختصره عن حياته
قصيدة نهاية العام‏ .. للشاعر/ محمد نجيب الرمادى
** امحبت الوالدين ** زجل مغربي
طريقة تهييئ الحامض المصير يعني المرقد
** لكلام المصواب ** زجل مغربي
طاجين ديال كفتة الحوت السردين
شخص ٌ معيَّنٌ مرّ بحياتك .. وترك فيك عميق الأثر ..

شاطر
 

 طاجين ديال كفتة الحوت السردين

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
malake bouchra
عضوة
عضوة
malake bouchra

انثى

الدولة - المدينة : المملكة المغربية - مكناس

علم الدولة : طاجين ديال كفتة  الحوت السردين Female49
العمل - الوظيفة : صحفية و كاتبة مغربية
رقم العضوية : 49
تاريخ التسجيل : 24/01/2010
الموقع :

عدد المساهمات : 88

درجة النشاط فى الموقع : 0

نقاط : 35500

الأوسمة : عضو جديد
الجوزاء

طاجين ديال كفتة  الحوت السردين Empty
مُساهمةموضوع: طاجين ديال كفتة الحوت السردين   طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالخميس 04 مارس 2010, 3:28 am





طاجين ديال كفتة  الحوت السردين Tajine+sardine+2








المقـــــــــادير


مقادير كفتة السردين


كيلو ديال السردين منفي و مغسول و مطحون


ستة ديال الثومات محكوكين


قبطة ديال القزبور و المعدنوس مقطعين


حفنة ديال لكرافس مقطع


الملح و لبزار,الكمون.التحميرة


كاس ديال لاشابلور أي الخبز محمر و مطحون


معلقة كبيرة ديال زيت الزيتون


قلب ديال حامضة مرقدة --- مشلظ ---






مقادير المرق


بصلة كبيرة مقطعة دواور


زوج مطيشات كبار مقطعين دواور


فلفلة خضرا


ثلاثة ديال لبطاطات مقطعين دواور


نص حامضة معصرة


ورقة سيدنا موسى


معلقة كبيرة ديال المعدنوس


فلفلة وحدة حارة


الملح,لبزار,الكمون,اسكنجبير و الخرقوم أو الملون


معلقة كبيرة ديال زيت الزيتون






الطريـــــــــــقة


ناخد السردين منقي و مغسول و نطحنو فطحانة أو خلاط كهرباءي,منين يتطحن نديرو فإناء كبير و نضيف عليه الملح و لبزار و الكمون و التحميرة و القزبور و المعدنوس و القلب مشلظ ديال حامصة مرقدة و معلقة ديال زيت الزيتون و نخلط كل شي مزيان + لاشابلور أي الخبز محمر و قاصح محكوك باش يجمع لنا الكفتة ديال السردين


نخلي الخليط مدة نص ساعة باش تدخل فيه العناصر مزيان


من مبعد ندير كواري و نخليهم فطبسيل


فطاجين ديال الطين ندير البصلة دواور و لبطاطا و الفلفلة خضرا و المطيشة دواور و ندير عليهم الملح و لبزار و الخرقوم و الكمون و اسكينجبير و زيت الزيتون و ورقة سيدنا موسى و نضيف عليهم كاس ديال الما و ندير الطاجين يطيب فوق البوطا أو المجمر على نار مهيلة


منين تدوز ربع ساعة نضيف لكواري ديال السردين و فلفلة حارة من الفوق ونغطي الطاجين و نخليه يطيب و مرة مرة نسقي لكفتة بالمرق ديال الطاجين


منين يطيب كل شي نعري على الطاجين و نخليه يتقلا إلى كان المرق ديالو كثير, نخوي عليه نص حامضة معصرة .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علاء الدين سعيد
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
علاء الدين سعيد

ذكر

الدولة - المدينة : جمهورية مصر العربية - القاهرة

علم الدولة : طاجين ديال كفتة  الحوت السردين 3dflag10
العمل - الوظيفة : رئيس مجلس إدارة و رئيس تحرير صحيفة الوطن العربى - القاهرة
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 22/10/2009
الموقع :

عدد المساهمات : 215

درجة النشاط فى الموقع : 115

نقاط : 36725

الأوسمة : كبار الشخصيات
الجدي

طاجين ديال كفتة  الحوت السردين Empty
مُساهمةموضوع: رد: طاجين ديال كفتة الحوت السردين   طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_icon_minitimeالأربعاء 05 مايو 2010, 3:24 am

طواجن لذيذة شيقة من الذ ما صنعت يداك

سلمتا لنا دوما يا رب

نرجو مزيدك الرائع

تقبلى تحياتى

=============================
ما غــابَ نجـــمٌ بظـهْـرِ السُـحب قـد رُفِـعـــا
ما كـان غـيـبًـــا و لـو بالـعـيــــنِ ما لـمَـعـــا
و الـدرُّ فى الـبـحـــــر لــمْ تـنـكـرهُ غـيـبـتــهُ
عن أعيـنِ النـاسِ بالأعـمــــاقِ حيث سَـــعَى

الشاعر / علاء الدين سعيد
عام 1989

http://kenanaonline.com/ALWATANULARABY
صحيفة " الوطن العربى " الأسبوعية المستقلة الشاملة
القاهرة - مصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجين ديال كفتة الحوت السردين
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* الموقع الرسمى للشاعر علاء الدين سعيد :: بيت العائلة :: المطبخ و فنون الطهى-
انتقل الى:  
أصدقاءنا على فيس بوك
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 61 بتاريخ الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 5:23 am
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 167 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Asmaa فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 1442 مساهمة في هذا المنتدى في 912 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
egmz - 422
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
علاء الدين سعيد - 215
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
Admin - 178
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
عبير خشاب - 93
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
malake bouchra - 88
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
همت مصطفى - 71
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
mustapha amzil - 38
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
mahetab essam - 28
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
نهلة فراج - 19
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
إبـن الـبــلـد - 18
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
egmz
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
Admin
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
علاء الدين سعيد
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
malake bouchra
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
همت مصطفى
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
mustapha amzil
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
عبير خشاب
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
mahetab essam
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
نور سليمان
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
حنان علاء الدين سعيد
طاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_rcapطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_voting_barطاجين ديال كفتة  الحوت السردين I_vote_lcap 
جميع الحقوق محفوظة

جمهورية مصرالعربية
جميع الحقوق محفوظة للشـاعـر/عـلاء الديـن ســعـيـد
  http://alauddin.alafdal.net
حقوق الطبع والنشر©2010 - مـوقـع الشـاعـرعـلاء الديـن ســعـيـد للفنون والآداب والعلوم الإجتماعية